FUNGHI SECCHI MASTROIANI
O Funghi Secchi Mastroiani é um cogumelo desidratado, comercializado pela Mastroiani em embalagens de 40 g e 75 g. A versão de 75 g tem como ingrediente cogumelo seco (Boletus luteus).
🍄 Características
- Produto: Funghi Secchi — cogumelo seco/desidratado.
- Marca: Mastroiani.
- Sabor: intenso, concentrado e com notas terrosas e amadeiradas.
- Aroma: marcante, típico de cogumelos secos.
- Textura: após reidratação, recupera uma textura macia e adequada ao preparo culinário.
- Uso culinário: excelente para risotos, massas, molhos, sopas, refogados e acompanhamentos.
- Reidratação: pode ser colocado em água quente por cerca de 30 minutos; também pode ser reidratado em água fria, vinho ou caldo por aproximadamente 1 hora.
- Conservação: manter em local seco, fresco e protegido de calor e umidade.
Descrição curta para divulgação:
🍄 Funghi Secchi Mastroiani — cogumelo desidratado de sabor intenso e aroma marcante, ideal para dar um toque sofisticado e profundo a risotos, massas, molhos e diversas receitas.
