Licor de grappa com infusão de uva Regallo é uma bebida com muita história.
Na comunidade de Santos Anjos, 4° distrito de Farroupilha, no ano de 1925, Dona Cecília Sironi resolve adquirir um alambique, para junto de seu Marido, Francesco Colombo, produzir grappa e destilar vinhos para melhorar a qualidade dis produtos de sua família.
Assim, com a produção própria da grappa, iniciam a fabricação de licores com infusão de frutos e folhas. Muitos anos depois, seus descendentes continuam a elaborar licores com um crescente controle de qualidade e um amor pela arte do desenvolvimento e apreciação de bebidas destiladas que mantém vivos os antepassados, com os sabores da época e suas memórias.
O licor de grappa com infusão de uvas e especiarias da Bebidas Regallo é um exemplar vivo da saga e da força de um povo, determinado a manter vivas as memórias sensoriais dos tiroleses (imigrantes italianos e austríacos que ajudaram a edificar a serra gaúcha).
