Descritores aromáticos
Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e morango, café, chocolate, cravo da índia, e baunilha.
Harmonização
Harmoniza com carnes brancas e vermelhas com temperos médios, massas com molho branco e risotos agridoces, queijos de baixo amargos e presuntos finos.
VERMELHO-RUBI
5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Bom corpo, equilibrado, persistente e agradável.
