COLHEITA MANUAL. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM TEMPERATURAS CONTROLADAS.
SEM PASSAGEM POR MADEIRA, PRESERVANDO O FRESCOR E AS CARACTERÍSTICAS FRUTADAS DAS UVAS.
Olfativo
AROMA DE FRUTAS VERMELHAS MADURAS, COMO AMEIXA E FRAMBOESA, COM NOTAS FLORAIS.
Visual
RUBI BRILHANTE.
Gustativo
SECO, COM BOA ACIDEZ, TANINOS SUAVES E REDONDOS, CORPO MÉDIO E FINAL EQUILIBRADO.
CARNES VERMELHAS GRELHADAS OU ASSADAS.
MASSAS COM MOLHOS LEVES E QUEIJOS DE MÉDIA CURA.
