Talvez seja um gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iñiguez no mundo do vinho.
Afinal, foi em homenagem a ela que seu marido, o senhor Luis Pereira, batizou a vinícola que fundou em 1875.
Mas a empresa tem almejado a excelência desde os primeiros passos, que incluíram a contratação de uma equipe de especialistas franceses para supervisionar a produção e a construção de uma adega subterrânea.
Hoje histórica e ainda em uso.
Porque tudo isso se reflete em uma trajetória de sucesso, com marcos como o inédito reconhecimento internacional a um rótulo chileno e a eleição como melhor vinícola do Novo Mundo pela renomada Wine Enthusiast, em 2015.
Embora tenha mudado de mãos ao longo das décadas.
Pois hoje a empresa faz parte do grupo Carolina Wine Brands, o legado de paixão e dedicação do senhor Luis e de dona Carolina permanece.
E o vinho é de visual rubi intenso e brilhante.
Possui aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias, baunilha e tostado. No paladar é seco, corpo leve, boa acidez e final agradável.
