“Espirito desafiante”, então essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero.
Lidera por uma equipe jovem, de criatividade e empreendedorismo.
Porque a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”.
Mas a vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos.
A qualidade dos vinhos garante por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial.
E o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos de mais renome da Austrália. Além de antigo enólogo chefe da Penfolds Grange.
O vinho é de médio corpo, leve toque de madeira, tanino redondo e macio com um pouco de acidez.
Harmonização com carnes vermelhas, queijos e massas ao molho vermelho.
