A linha Ysern é uma homenagem à Margarita Ysern, que se casou com Jaime Carrau, em 1680.
Descendente de uma família de viticultores, ela foi uma das principais influências para que a família Carrau (de tradição marítima) manifestasse interesse pelo cultivo de vinhas e pela produção de vinhos premium.
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: Aroma de frutas vermelhas e especiarias, em especial pimenta verde.
Paladar: Em boca é redondo, robusto, com taninos maduros e doces,com final persistente.
Harmonização: Parrilla Uruguaia e Churrasco.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.
